ワインについての覚えのある事実

ワインについての覚えのある事実

「ワインは日常生活をより簡単にし、急いではなく、より緊張と耐性を増します」-Benjamin Franklin

パジャマで水曜日の夕方のボックス、または月の空の下でパリのナインズに身を包んだ、良いワインはスーツに合い、どんな場面でもほとんど改善します。たぶんあなたはいつもワイン愛好家と交流したいと思っていたのでしょうか、またはあなたのすてきな友達を感心させているかもしれません。あるいは、世界で最も古くて最も魅力的で最も美味しいアルコール飲料についてもう少し知りたいと思うかもしれません。これらの事実はトリックを行うべきです。


43。ワインの恐れ

ワインの非合理的な恐怖は、「嫌う恐怖症」として知られています。

42。ダムとナンバー

臭いがなく、将来的には愉快な臭いを発するワインは、「ダム」と呼ばれています。例えば、多くのカベルネ・ソーヴィニヨンは、「ダム」とみなされています。将来においてにおいがなく、心地良いにおいを発する可能性のないワインは、麻痺したワインと呼ばれます。次回は友人や親戚の家でワインを提供していますので、それをダムと呼んでください。それは潜在的な補完物です。

41。発酵魚のソースを渡す

古代ローマ人はワインの調味料を高く評価し、ワイン自体の主な味よりも重要であると信じていました。彼らはしばしば発酵した魚のソース、ニンニク、アブサンを加え、さらにはワインに導く。

40。その匂いは何ですか?

ローマ人は、彼らの空のワイン船を新鮮に保ち、硫黄を燃やすことで元気な香りがないことを発見しました。

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39。それは良いことではありませんが、それはワインになるでしょう

自然な化学バランスとブドウの肌に残る酵母のために、ブドウは糖、酸、酵素、水、または他の栄養素を添加しなくても発酵します。だから、あなたが瓶にいくつかの葡萄ジュースを絞り、それを暖かいままにしておくと、それだけでワインになるでしょう。

38。スネークワイン、誰か?

東南アジアのいくつかの地域では、1本のヘビワインを頼むことができます。これは蛇から採血された稲ワインで、時にはその場で殺されることもあります。

37。ありがとう、Sir Ken

古典的な暗緑色のワインボトルは、17世紀半ばに死亡したケルメルン・ディグビー卿という英国の科学者によって考案されました。これの前に、人々は山羊の皮のバッグでワインを保った。ラブリー。

36。それらの気泡を目の当たりにする...

古代ギリシャ以来、ワインの泡は観察されており、邪悪な精霊や月の相に起因すると迷信しています。

35。 Oakey dokey

ワインバレルを作るために使われたフランスのオークツリーの平均年齢は170歳です。

34。グッド・イヤー

特定のワイン・ヴィンテージへの最初の知られている参照は、ローマの歴史家であるPliny the Elderによるものでした。彼は121 BCを「最高の卓越性」のヴィンテージと呼んだ。

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33。それは創始者のように行うか?

7月4日の独立宣言は、強化ポルトガルワインであるマデイラの眼鏡でトーストされた。

32。がんリスク

ワインが提供する医療上の利点は確かに無視できないものですが、ワインを飲むことで乳癌を含む特定の種類の癌にかかるリスクも若干増加する可能性があります。名前には何がありますか?

ヨーロッパの旧世界のワインは、地理的な場所に由来しています。ヨーロッパ以外の新世界ワインは、ワインに使われているさまざまな種類のブドウにちなんで名づけられています。修道士は自分のものを知っていた

中世では、最も革新的なワインメーカーは修道院命令を受けていました。 CisterciansとBenedictinesは特に良かった、そして彼らは土地が場所によってどのように変わったかを発見するために実際に地球を味わったと言われている。

29。

教会と修道院は収入の大半をワイン造りに依存していましたが、そうする中世の唯一の機関ではありませんでした。病院と大学の両方がワイン生産から収入を得た。

28。 Eiswein

ドイツ人は、冷凍ぶどうから作られたタイプのワインを発明しました。アイスワイン、アイスワインです。熟したぶどうを凍らせる時間が与えられなければならないので、アイスワインは作るのが難しいです。飢えた鳥や熊から保護されなければならないという意味です。

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27。半球好奇心

南半球のブドウは、北半球の春に摘出されます。つまり、2010年のオーストラリアのワインは、実際にはそれより6ヵ月古いことがあります。 Dude、Chill

ワインを冷やすと甘さが減ります。あまりにも暖かくなると、赤ワインはフルーティな風味を失うことがあります。

25。辛抱強さが鍵です

新しく植えられたワインブドウの収穫は、収穫するまでに約4年から5年間は成長する必要があります。どのくらいのお尻?

"バット"はワインの液体量の中世の測定値です。これは私をとても幸せにします。

23。禁止

米国のワイン産業は禁止されていたが、ワイナリーの中には宗教上の目的のために聖杯ワインを作ることで生き残ったものもあった。これはまだ法の下で許可されていた。

22。禁止ぶどうジュースメーカーは天才だった

禁止期間中、葡萄ジュース濃縮業者は全国的なアルコール渇望を利用し、自社製品に独創的な警告ステッカーを貼った。バレルに20日間混ぜると、ワインに変わります。 "

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21。具体的には

ワインはいつでもコーヒーマグから出てきましたが、私たちはそれについて謝罪しませんが、ワイングラスは事実です。ほとんどのワイングラスは、特定の特徴を強調し、舌と鼻の主要な部分にワインを向けるように特別に形作られています。ほとんどのワイングラスは、ガラスの中にアロマを入れるのを助けるために、上に優しく湾曲したリムを持っています。一般的に言えば、ガラスが細く、リムが細いほど良い。それでも、あなたはあなたです。

20。貯蔵

赤と白は全く異なる温度で消費されますが、実際にはすべてのワインは理想的には同じ温度で保管されます。数が増えます

ワイン1杯は約1杯のブドウで構成され、約75〜100匹のブドウが集まります。

18。 Cali Represent

カリフォルニアは世界で4番目に大きなワイン生産者です。トップ3?フランス、スペイン、イタリア。

17。世界最古のボトル

世界最古のワインボトルは、西暦325年頃のもので、ドイツのシュパイヤーの町の近くにあり、町の歴史博物館に展示されています。渦巻きの部屋

ワインの部分がアップスケールの特定のジョイントでどうしてこんなにかわいいのだろうか?これは、酒飲みがガラスの中でワインを旋回させ、その強力な香りを放つことを可能にすることです。ガラスは3分の1ほどしか満たされていないので、液体がこぼれることはありません。

15。ワイン・ウィスパーラー

2003年、パリのシャンパンの盲目の試飲会で、Richard Juhlinという男が、50種類のシャンパンのうち43ブランドのブランド、プロデューサー、年を特定できました。ランナーは4つしか識別できませんでした。

14。あなたの健康のために!

ヒポクラテスは「医学の父」として知られていました。彼はしばしば患者の病気の治療薬としてワインを使いました。彼は熱を下げることや一般的な消毒剤として特に効果的だと考えました。

13。より少ない酵素、より多くの踊り

女性は、アルコールよりも効率的に分解するために必要な、胃内層に含まれる酵素の数が少ないため、男性よりもワインの影響を受けやすくなります。ファーストクラスのセラー

最も古い知られているワインセラーは、

タイタニック

の海底にあります。ダイバーが船腹を掘り起こしたとき、ほとんどのボトルは驚くほど元気でした。

11。血の複雑な複合体

ワインには血清よりも複雑な有機化合物がたくさんあります。

10。酸化防止剤豊富なワインから得られる抗酸化物質の量を同じにするには、リンゴジュース20杯またはオレンジジュース7杯を飲む必要があります。しかし、あなたの5日間のうちの1つとしてカウントされません。

9。キッチンから出ない

ワインを保つのが最も悪い場所は、通常はワインを最適に保存するには暖かすぎるため、実際にはキッチンにあります。冷蔵庫は仕事をしていないし、暖かい設定でも寒いです。あなた自身のワインセラーがない場合は、クローゼットを試してください。 8.あなたの健康に飲む「自分の健康を守る」というフレーズは古代ギリシャから来たもので、夕食の主催者は通常、自分の客を毒ではないことを保証するためにワインの一口を飲むでしょう。これは古代ローマでも同様の伝統をもたらしました。ワインが別のグラスにこぼれ落ちるので、これも中毒を防いだ。

7。それを吐き出す

ワインを味わうとき、専門家は口に入れて1〜2時間口を開け、飲み込んだり、好ましくは吐き出して吐くことを勧めます。優秀なワインは通常後味が長く、下位のワインは後味が短くなります。

6。 Dom Perignon

シャンパーニュは、しばしばベネディクト派の修道士Dom Perignon(1638-1715)によって考案されたと考えられています。これは実際には真実ではありませんが、彼は今日まで依然として使用されている多くの革新的な原則とプロセスをワイン生産に見出しました。正しい方法があり、間違った方法があります。

ワイングラスを、特に白ワインのために保持する適切な方法は、ステムであり、ボウルではありません。ボウルでそれを保持すると、ワインの温​​度が上がります。

4。少なくとも8,000年以上

8,000年前のワイン造り材料が中東で発掘され、ワイン生産の最も早い既知の証拠となった。バチカン市はどのようにパーティーを知っていますか?

ワイン研究所によれば、最高のワイン消費のための世界の上位15カ国のうち14カ国がヨーロッパにあります。これは明らかに聖体拝領のワインの消費を考慮に入れますが、それでもなお印象的です。

2。 Just Kill Me Now

女性は古代ローマでワインを飲むことを禁じられていました。古代ローマの夫がワインを飲んでいる古代ローマの妻を見つけた場合、彼は彼女を殺す自由がありました。

1。肌のベストパート

赤と白の両方のブドウは透明なジュースを作ります。それはワインの色を決定するブドウの肌です。赤ワインを生産するには、発酵中にぶどうの皮をジュースに入れます。

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