ティーバッグの驚くほど最近の発明とそれを本当に発明した女性の真実

ティーバッグの驚くほど最近の発明とそれを本当に発明した女性の真実

伝説によると、醸造茶は紀元前2737年に茶葉が水の中に落ちて、中国のシェンノン皇帝のために沸騰したという。このようにして茶が発見されたという確固たる証拠はないようですが、最初に薬用エリキシルの一環として醸造茶が実際に中国で始まる可能性があるという証拠があります。これに関する最初の文書化された言及は、上朝(1600年から1046年)に発見された。紀元前3世紀の秦朝時代には、医学的に使用されたときに一般的だったように、紅茶(ツバキ)を使った比較的人気のある飲み物になっていました。最初から20世紀初頭まで、紅茶の醸造の一般的な方法に関してはほとんど変わりがありませんでした。これはすべて1901年に変わった。

普遍的な信念とは対照的に(そして私が自分のウェブサイトで見つけることができるすべての茶の製造業者と、多くの茶の歴史帳簿や紙にも述べられているように) ない 茶葉を1908年に発明したトーマス・サリバン茶商人。彼は(おそらく、彼の報告されたデザインがオリジナルよりもかなり劣っていたために)その年にティーバッグを発明したが、Roberta C. Lawsonウィスコンシン州、ミルウォーキーのMary Molaren。

1901年8月26日、2人の大胆な女性が現代のティーバッグと著しく似ている独特の(茶リーフホルダー)の特許(US 723287)を提出しました。

彼らは、何千年もの間に茶が一般的に醸造された方法の問題を特定しました。彼ら自身の言葉では、一度にポット全体を醸造するという伝統的な方法は、

所望の茶の供給を準備するために多量の茶葉を使用することが必要であり、直接使用されないと茶はすぐに陳腐化したり鮮度を欲しがたいので不十分なものとなり、直接使用されていないものは廃棄しなければならず、したがって多くの廃棄物とそれに対応する費用が必要となる。

したがって、彼らは開いたメッシュの織った綿の袋を発明しました。 "その上に折り重ねられ、その側縁に沿って縫い付けられ、開いた端にフラップを有するポケットのような構造を形成します...上端のフラップが上にポケットの端とinclosed ... "

次に、綿の袋の中に茶の小さな部分が入っていて、それを「カップに入れて水を注ぎ、すぐに使用できるように新鮮なお茶を作りました。この手段によって、茶葉の1つの杯に必要なだけの量の茶葉が使用され、それによって新鮮な杯が得られる。香ばしいお茶が準備されている... "

女性が彼らの特許を申請してから約2年後、1903年3月24日に付与された。しかし、少なくとも文書化された歴史に登録された広範な規模では、これを市場に出すのに失敗したように見える。

これは私たちをThomas Sullivanに連れて行きます。サリバンは1908年にニューヨークのティー・インポーターとして、間違ってティーバッグを発明していました。その話は、サリバンが販売促進の方法として彼に売った様々な種類のお茶のサンプルを含む小さな袋を送り始めたという話です。

「事故」の部分は、袋を開いて紅茶を普通に醸造するのではなく、茶の袋を送ってその人の袋を茶の輸入者の一人として使うことを決めた人々の数である。 LawsonとMolarenの前述の発明と同様に、これにより、人は鍋全体ではなく、一杯の紅茶を作ることができ、簡単に袋を投げることができました。鍋とストレーナーまたは注入器からすべての茶葉をきれいにする必要はありません。

わずかなマーケティングキャンペーンが働き、注文は開始されました。サリバンは最初、標準的な葉っぱの茶の容器で充填しました。輸入者として袋を使用していた顧客は不平を言い、サリバンはすぐに袋に再びお茶を提供し始めた。

しかし、シルクバッグは、標準的なルーズリーフティーを浸すのに理想的ではありませんでした。彼は、元のサンプルバッグの絹をガーゼで置き換えた後、ティーバッグに毛細管、破損した茶葉、および茶の加工から残った茶葉を充填することにより、より良好な浸漬のために物を調整した。サリバンはその後、彼の小さな革新を大量にマーケティングし始め、ティーバッグは家庭用食料品になる道に進んでいました。

どのくらいこの話が真実であるかは分かりづらい。一方、トーストサリバンという名前の茶商人がシングルサーブの袋(そして鍋全体の醸造用の大きなティーバッグ)で茶を販売するのを手助けしていたようだが、証拠書類をバックアップする証拠はほとんどないようだ繰り返された物語の個々のビット。

どのような場合でも、初期の商用ティーバッグは、Roberta LawsonやMary Molarenのオリジナルデザインとは違って、全体的にはホットなものからバッグを引き出すための文字列を後で追加したものではなかった浸水が完了したときの水。あなたは、折り畳まれた縫製された袋ではなく、早い袋が茶を封じ込めるためにしばしば糊を使用することを見ています。この接着剤は、その後、風味に大きな影響を与える、紅茶と一緒に浸った。使用される様々な初期の生地も、しばしば味に悪影響を及ぼした。

しかし、多くの企業が希望の味を作るのに理想的ではなかったにもかかわらず、利便性は抜けていましたが、一部の国の兵士が配給の一環としてティーバッグを与えられたことにより、 1920年代までに大幅に、その後には、

しかし、アメリカ人は比較的早くティーバッグを抱いていたが、英国は発明を懐疑的に思っていた。第二次世界大戦中にティーバッグを作るために使用された材料の欠乏はまた、利便性の要因にもかかわらず、ティーバッグを英国で人気がなくなったのを助け、ティーバッグは大部分が完成しました。お茶。

しかし、1950年代にヒットしたとき、一般的な家事をより簡単にしている商品の流通が容易になったとき、ティーバッグは人気が急激に高まり、初めてイギリスで牽引され始めました。

1950年代後半までに、ティーバッグは英国では事実上利用できなくなり、市場の約3%を支配し、遅く着実に上昇しました。 2008年現在、ティーバッグは英国の茶市場の96%を占めています。その頃には米国と比較して驚くほど多く、ティーバッグ のみ ルーズリーフティーに対して約90%のシェアを保持していました。

ボーナスファクト:

  • あなたが考えるかもしれないのとは対照的に、1人当たりの最高の茶消費量は英国ではなく、トルコで1人あたり年間7.682kgです。英国は5位になり、実際には昨年だけで紅茶の売上が6%減少したが、最近の傾向が続いている。フリップサイドでは、紅茶の販売が毎年低下しているのとほぼ同じ割合で、コーヒーの販売がイギリスで増加しています。

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